Серебряный Junmei: Чёрный чай из горы Вуй Лапанг супер черный чай.

Характер продукции

^{Определение продукта}

^{Чай Цзиньцзюньмэй, ветвь черного чая в Чжэншань, возник из деревни Тонму, город Вюйшань, провинция Фуцзянь.Команда разработала новый черный чай в 2005 году, основанный на традиционной технологии с помощью инноваций и интеграции.. [1-2]}

^{Причина, по которой Джинцзюньмей так ценен, в том, что весь процесс делается вручную чайниками.которые собираются из оригинальных альпийских видов в природном заповеднике Горы Вуй и обрабатываются в ходе ряда сложных этапов обработки.Джин Цзюньмей - редкое сокровище чая, небольшой и компактной формы, сопровождаемое золотым бархатным чаем,Золотой цвет супа сладкий вход.}

^{Описание продукта:}

^{Характеристики выращивания, происхождение названия, распределение места, среда производства,}

^{Брови, мистер Джин.}

^{Корневая система Цзиньцзюньмей не развита, повреждение корней нелегко излечивается, устойчивы к засухе, холоду.продольное распределение не глубокоеПри пересадке почвы не нажимают или корневой воды недостаточно, или после пересадкивысокая температура и засуха, не своевременное орошение также умрут саженцы.}

^{Цзиньцзюньмей имеет сильное преимущество в верхней части, поэтому необходимо подтолкнуть ветвь, чтобы вырастить больше новых бутонов и листьев вовремя, чтобы улучшить урожайность.}

^{Большое количество цветов и фруктов будут потреблять питательные вещества и должны быть удалены вовремя, иначе бутоны и листья будут расти медленно,вводятся в производство поздно и урожайность низкая.}

^{Плохая адаптивность. Джинчжунмей имеет высокие требования к почве, и может хорошо расти только в густой глиняной почве.}

^{Покрыть засухоустойчивые саженцы. Новосаженные чайные саженцы, слабая устойчивость, боятся сухости и боятся солнца. Слама может покрыть весь сад, толщина 5 см;Или покрыт грибной почвой., может снизить температуру поверхности почвы, поддерживать влажность почвы, ингибировать рост сорняков, и может увеличить органическое вещество почвы, улучшить физические и химические свойства почвы.делать хорошую работу по управлению водой, чтобы удовлетворить потребность чайных растений в воде}

^{Заполните пробелы саженцами вовремя}

^{Уровень выживаемости Цзиньцзюньмей низкий, поэтому необходимо сделать хорошую работу по проверке саженцев и замене саженцев, оставляя 2 растения в каждом отверстии.}

^{Тонкий цветки истончение}

^{Когда чайные саженцы появляются, они должны быть удалены вовремя, чтобы уменьшить потребление питательных веществ.}

^{Разумное оплодотворение}

^{Перед колонизацией можно наносить удобрение с нижней стороны ног 4-5 раз в год, наносить в каждом раунде зарождения новых пород, каждое применение 5-10 кг комбинированного удобрения, 3-5 кг мочевины,15 см от корневой канавы или отверстияНижний удобрение недостаточно, следует принимать органические удобрения и химические удобрения с применением,в зимнее время каждого года в сочетании с неглубокой земледелием достаточное количество базового удобрения, му удобрения 1000 килограммов.}

^{Отравление сорняков}

^{Чтобы избежать повреждения корней, можно использовать искусственное сорняки, и сорняки могут быть покрыты на краю чайных саженцев.его не часто возделывают..}

^{Пластиковый клип.}

^{Использование верхнего поколения стереотипов стрижки, то есть в колонизации чайных саженцев перед тем, как оставить стебель высотой 20 см отрезать верхнюю часть.верхний и длинный боковые концы, которые находятся на расстоянии более 25 см от поверхности почвы, подбираются.После прорастания новых побегов в каждом раунде верхний конец поднимается на 5-8 см по первоначальной основе.}

^{Профилактика и борьба с болезнями и вредителями}

^{Проверьте чайный сад и вовремя предотвратите заболевания и насекомых-вредителей. Выбирайте биопестициды или пестициды с высокой эффективностью, низкой токсичностью и низким остатком, строго контролируйте дозировку,и строго соблюдать безопасность урожая. [8]}

^{1.1.1 Происхождение названия}

^{После заваривания чай становится янтарно-золотым, с легким и сладким ароматом меда, сладким и смазанным, а бутоны внизу листьев прямые и прямые,показывает свежий бронзовый цвет. [5]}

^{1Золото: Джинджунмэй изготавливается из весенних почкинов, собранных один раз в год, и только сырье чайных деревьев в Национальном заповеднике Вюйшань может быть сделано с уникальным качеством подлинного Джинджунмэй.Это редкость, как золото., что указывает на то, что это черный чай, поэтому его называют "Золотой".}

^{2. Jun: Потому что его сырье собирают из диких чайных деревьев в горах природоохранного заповедника села Тонгму, и мы надеемся, что этот чай будет продвигаться так же быстро, как скачущие лошади,Так что его зовут "Джун"..}

^{В-третьих, брови: традиционный знаменитый чай имеет название "брова", Джин Чжун Мэй чайный бутон это сырье, чай стройный, как брови, "брова" и длинный, долговечность означает, так называемое "брево" слово;После того, как я все обдумала, он был назван "Зенгшань Холл" Цзинь Чжунмэй. [1-2]}

^{1.1.2 Распределение происхождения}

^{Брау г-н Джин, место рождения сырьевого урожая в черном чае, мировое природное и культурное наследие,Национальный природный заповедник в горах Вюй в 565 квадратных километрах из оригинальных высоких почках камелии, деревня Паулоwnia расположена в самом сердце национального природного заповедника горы Вуй, деревня Паулоwnia славится "чай", это место рождения "мирового черного чая" [1]}

^{1.1.3 Окружающая среда для роста}

^{Тонгмугуан имеет высокую местность и уровень лесного покрова 96,3%. Средняя высота основных районов производства чая составляет около 1200 метров. Средний ежегодный день тумана составляет 120 дней, а средний уровень лесного покрова составляет около 300 метров.среднегодовая температура 11-18°C, среднегодовое количество осадков составляет около 2000 мм, средняя влажность 80%, значение pH почвы 4,5 - 5, и толщина почвы 30-90 см. Принадлежит к типичному субтропическому муссонному климату.Вот экологическая среда, в которой растет золотистый юнмей.}

^{Качественные характеристики, технология переработки, основные сорта, функция стоимости}

^{Брови, мистер Джин.}

^{Цвет золотистый, желтый и чёрный, золотой для чайных вилий, бутонов, кабеля, узлы тонкие, круглые и прямые, передние саженцы, масса костей тела,униформа. Открытый суп золотистого цвета, вода с сладким, сладким через ладан, чашка в конце цветок фруктовый аромат не может имитировать и за пределами редкого качества.аромат сухого чая; горячий суп пахнет свежим и чистым; теплый суп (около 45°C) спелый и нежный; холодный тан-цзин и элегантный, цин-гао длительный.с характеристикой "чистый", гладкий, мягкий, плотный и ароматный". После 12 промачивания вкус остается сытым и сладким.}

^{Технология обработки}

^{1.1.1 Стандарты сбора в сезон сбора чайные листья увядают, трясутся и ферментируются,}

^{Для сбора чая Джин Чжун Мэй требуется взять свежие чайные бутоны и взять самую свежую часть косточки.когда новые побеги чайных деревьев вырастают до 3-5 листьев готовы созреть, и 2-4 листья собираются, когда париетальные листья на 60-70% открыты, обычно известный как "открытый поверхностный подбор".в открытом лице и большом открытом лице, небольшая открытая поверхность - это новый верхний конец площадь листа эквивалентна 1/2 второго листа, в открытой поверхности - новый верхний конец площадь первого листа эквивалентна 2/3 второго листа,площадь большого открытого лица нового кончика парикмахерского листа эквивалентна площади второго листа.}

^{1.1.2 Сезон сбора}

^{Различные чайные листья делятся на весенний чай, летний чай, осенний чай и зимний чай в зависимости от сезона сбора.Зимний чай обычно не собираютВесенний чай собирают во время дождя, летний чай - во время летнего солнцестояния, а осенний чай - во время осеннего равноденствия.и поздней стадии не грубые и старые". [9]}

^{1.1.3 Увядание чая}

^{Солнце увядает}

^{Джин Джунмей использует тепло световой энергии, чтобы свежие листья умеренно теряли воду и способствовали активации ферментов,который играет важную роль в формировании аромата чая Jin Junmei и устранении запахаТемпература загорания требует мягкого солнечного света, а листья тонкие."два охлаждения и два сушки" можно сделать в течение 10 минут до 1 часаВ течение этого времени перемешивайте 2-3 раза. Степень солнечного ожога, как правило, теряет блеск, цвет листья до темно-зеленого цвета, ослабление париэтального листа, изгиб ствола и непрерывный, рука держит ощущение эластичности.После того как солнце опять зеленое, так что его свежие листья "солнце" [9]}

^{Внутри отмирает}

^{Задней части джин Чжун Мэй свежие листья будки на Джиа Ли, статичный в прохладной зеленой стойке, как уместно, чтобы поворачивать 2-3 раза к увядающей униформе, Мин Цин обычно не один, в сочетании с солнечным зеленым,его главная рольВо-вторых, он может регулировать время солнца, задерживать скорость испарения солнечной воды.Легко встряхнуть зеленый в день недостаточно солнца зеленый свежие листьяУмеренность прохладного зеленого заключается в следующем: нежное стебле зеленое и полное воды, а листья свежие и без воды [9].}

^{1.1.4 Размягчение и ферментация}

^{Листья чая Джинджунмэй раздражают клетки края листа через трение в дробилке, чтобы способствовать ферментативной окислению и внести ряд биохимических изменений в свежие листья.1 Время зеленого встряхивания: встряхивать, охлаждать (т. е. динамически, статически) повторяется 4-5 раз, длительностью 8-10 часов, так что листья от твердых до мягких ("живут до смерти"), зерно называется "xiaoqing", который достигает "зеленых листьев красный край".}

^{Зелёные принципы}

^{Джинджун брови трясти зеленый, чтобы овладеть принципом "шаг за шагом". трясти зеленый скорость по маленькой постепенно больше, свет постепенно рождается, распространение листьев по тонким постепенно толстые, время по короткие постепенно длинные,3 чай зеленый "пять видит" взгляд на сорта чай зеленый: листья дрожат, тонкие листья дрожат нежно, два взгляд на сезон чай зеленый: весенний чай низкой температуры,высокая влажностьОсенний и зимний чай требует достижения "санкью", то есть осеннего цвета, осеннего вкуса, подходящего для легкого трясения..Короче говоря, зеленый чай - это "устранение весеннего чая, летняя морщина, осенний чай". Три вида зеленого чая: южный ветер, легкий ветер, северный ветер, сильный ветер.Четверо видят свежие, старые и нежные листья, зеленые.: свежие листья мягкие, влажные, меньше трясутся свежие листья толстые и старые, свежие листья толстые и старые, больше трясутся на светлом солнце.Солярия тяжелый легкий тряп. (1) Прикосновение: прикосновение, если свежие листья мягкие и имеют влажное ощущение; (2) взгляд: посмотрите, если цвет листа от светло-зеленого до темно-зеленого, поверхность листа появляется красные точки; (3) запах:Успокоится ли запах зеленого газа?, воздействие аромата [9]}

^{1.1.5 Завершено}

^{Брови должны быть в тихом помещении, пока г-н Джин не перемешает, пока трава не потеряет запах, фотолюминесценцию и микроаромат.Янг и чай разделение на ферментацию умеренный выпускается после съемки для съемки для консервирования (или называют ликер), целью в высокой влажности разрушить активность фермента, ингибирование чая для продолжения ферментации,чтобы избежать сохранения температуры полностью потеряно и полуферментированный чай своего рода странный запах.}

^{В то же время из-за испарения воды в листьях листья становятся мягкими, что способствует прокатке и сухой обработке.Время грубого зеленого должно быть точно контролированоЕсли чай готовится слишком рано и чай не полностью созрел, чай будет иметь травянистый зеленый вкус.}

^{1.1.6 Обработка проката}

^{После 5-8 минут непрерывной прокатки, сделать лист прокат в веревку, сломать клетки листья, выжать сок, прилипать к поверхности листа, растворимый в воде после мытья,увеличить концентрацию чайного супа Jinjunmei. Rolling master "while hot, right amount, fast, short time" принцип давления на "light, heavy, light" управление скоростью "медленно, быстро, медленно.}

^{Качественные характеристики, технология переработки, основные сорта, функция стоимости}

^{Брови, мистер Джин.}

^{Цвет золотистый, желтый и чёрный, золотой для чайных вилий, бутонов, кабеля, узлы тонкие, круглые и прямые, передние саженцы, масса костей тела,униформа. Открытый суп золотистого цвета, вода с сладким, сладким через ладан, чашка в конце цветок фруктовый аромат не может имитировать и за пределами редкого качества.аромат сухого чая; горячий суп пахнет свежим и чистым; теплый суп (около 45°C) спелый и нежный; холодный тан-цзин и элегантный, цин-гао длительный.с характеристикой "чистый", гладкий, мягкий, плотный и ароматный". После 12 промачивания вкус остается сытым и сладким.}